Skyline Chili, Sonraki Büyüme Dönemine Liderlik Etmesi İçin Carl Stealey’i Atadı

Skyline Chili, bir sonraki büyüme dönemini restoran işletmeciliği, tüketici ürünleri ve ülkenin en büyük paketli gıda şirketlerinden bazılarını kapsayan bir özgeçmişe sahip yöneticiye emanet ediyor.

Cincinnati merkezli zincirin CEO’luğuna Carl Stealey getirildi. Stealey, görevini başkan olarak sürdürecek ve strateji çalışmalarına devam edecek Dick Williams’ın yerini aldı. 14 Eylül’de duyurulan liderlik değişimi, Skyline’ın restoranlarını, genel merkezini, üretim ve dağıtım tesisini ve market ürünleri işini kapsayan önemli bir yatırım döngüsünün ardından geldi.

Stealey, daha önce ticari işler direktörü olarak görev yaptığı The Honey Baked Ham Company’den geliyor. Bundan önce The Marzetti Company’nin perakende bölümünün başkanlığını altı yıl boyunca yürüten Stealey, şirketin yıllık gelirini $1 billion seviyesinin üzerine taşımasına yardımcı oldu. Kariyerinin önceki dönemlerinde Conagra Brands, Mead Johnson Nutrition ve Procter & Gamble’da üst düzey görevler üstlendi.

Bu deneyim önemli; çünkü Skyline artık yalnızca bölgesel bir restoran zinciri olarak faaliyet göstermiyor. Şirketin temelini hâlâ kendine özgü Cincinnati usulü chili oluşturuyor, ancak marka market raflarına, catering hizmetlerine, iş birliklerine ve yeni tüketim alanlarına taşınıyor. Skyline bugün konserve ve dondurulmuş chili ürünlerinin yanı sıra Greek dressing, acı sos, chili dip, peynir ve oyster crackers gibi ürünler de satıyor.

Şirket ayrıca Chicken Chili ve kahvaltı ürünlerini test etti, catering faaliyetlerini genişletti ve Graeter’s Ice Cream, Dewey’s Pizza, Braxton Brewing ve Rookwood Pottery gibi markalarla ortaklık kurdu. Graeter’s ile hazırlanan sınırlı sayıda Skyline ürünü kısa sürede tükendi. Bu da şirketin yerel sadakati daha geniş bir tüketici ürünleri talebine dönüştürebildiğini gösteren önemli bir kanıt oldu.

Skyline’ın finansal ivmesi sağlam, ancak olağanüstü değil. Nation’s Restaurant News’in aktardığı Technomic verilerine göre 2025 satışları, önceki yıla göre 3.4% artışla yaklaşık $262.3 million seviyesine ulaştı; zincirin sisteminde 136 restoran bulunuyor. Şirket, yenilenen ve modernize edilen üretim ve dağıtım tesisi için on milyonlarca dolar yatırım yaptı, Cincinnati’deki genel merkezini yeniledi ve mevcut restoranlarını geliştirdi.

Stealey’nin görevi, bu harcamaların bileşik büyüme yaratmasını sağlamak. Stealey, başlangıçta Skyline’ın kendine özgü kimliğini korurken markayı geleneksel faaliyet alanının dışındaki tüketicilerle buluşturmanın yeni yollarını bulmaya odaklanacağını söyledi. Bu hassas bir görev: Markayı, onu değerli kılan bölgesel karakterini törpülemeden büyütmek.

Ailesi 2020 yılında Skyline’da hisse edinen Williams, karar alma sürecine yakın olmayı sürdürecek. Operasyon koltuğuna ise Stealey oturacak.